2018/02/01 18:41

神奈川初上陸!韓国でかき氷ブームを巻き起こした「ソルビン」が川崎にオープン

「きなこ餅ソルビン」(850円)はソルビンの人気No.1メニュー。香ばしいきな粉とモチモチとしたインジョルミ(きなこ餅)で味を付けている
「きなこ餅ソルビン」(850円)はソルビンの人気No.1メニュー。香ばしいきな粉とモチモチとしたインジョルミ(きなこ餅)で味を付けている

2018年3月20日(火)、韓国で大人気のコリアンデザートカフェ「SULBING(ソルビン)」の日本第5号店で、神奈川県で初となる店舗「SULBING KAWASAKI」が「ラゾーナ川崎プラザ」内にオープンする。

「SULBING(ソルビン)」は“伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりのある感覚”をコンセプトに、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツが食べられるコリアンデザートカフェ。口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷が若者を中心に大ヒットし、現在韓国国内に約500店舗を展開。日本でも第1号店となる東京・原宿の「SULBING HARAJUKU(ソルビン ハラジュク)」や、福岡・天神にある2号店「SULBING TENJIN(ソルビン テンジン)」などのオープンの際には、長蛇の列ができた。

今後「SULBING KAWASAKI(ソルビン カワサキ)」のオープン記念メニューも販売予定。ぜひこの機会に大人気のソルビンを食べに足を運んでみては。【取材・文/黒田梨花子】(横浜ウォーカー)

今日の運勢

おひつじ座

全体運

繊細な今日のあなた。詩を書いたり、絵を描いたり、芸術的活動...もっと見る >