2018/02/02 10:00

サーカスの世界観が楽しい!「ヒルトン大阪」いちごブッフェ潜入レポート

「ピエロのお気に入りカップケーキ」/ヒルトン大阪
「ピエロのお気に入りカップケーキ」/ヒルトン大阪

ヒルトン大阪 スカイラウンジ「ウインドーズ オン ザ ワールド」では、「魅惑のストロベリーサーカス」というテーマで、サーカスや移動遊園地のちょっと不思議で楽しい雰囲気を再現したいちごブッフェを開催(5月31日まで)。店内には、かわいいスイーツのほか、7種のドリンクも。版画家・西脇光重氏の作品などの写真映えするスポットや、35階からの眺望もスイーツと共に楽しめる。関西Walker編集部では、こちらのいちごブッフェに潜入調査。ホンネで選んだメニューベスト5をご紹介!<※情報は関西ウォーカー(2018年1月25日発売号)より>

■ かわいいスイーツに囲まれ不思議なサーカスの世界へ

<ベスト1>「ピエロのお気に入りカップケーキ」。軽い食感の生地の中には、いちごでコンポートしたブルーベリー。いちごとカシスのクリームでさっぱり。

<ベスト2>デザインにもこだわった、「サーカステント ストロベリーチーズケーキ」。3種のチーズをブレンドして濃厚な風味を出しつつ、さっぱりと親しみやすい味わいに。

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