2018/02/21 17:00

こんなかき氷初めて!職人による氷の技術が光る「CAFE12」

「いちごフロマージュEP(エスプーマ)」(1000円)/CAFE12
「いちごフロマージュEP(エスプーマ)」(1000円)/CAFE12

「CAFE12」は路地裏の古民家を改装した落ち着いた雰囲気のかき氷カフェ。名店で修業したかき氷職人が作る、ふんわりサクサクのかき氷は常時約13種。旬の果物の旨味を凝縮させたシロップやエスプーマソースは脱帽もの。<※情報は、京阪神ときめき煩悩スイーツより>

■ 氷の魔法で夢見心地に

「いちごフロマージュEP(エスプーマ)」(1000円)。イチゴシロップやマスカルポーネチーズを使ったソースに、ミルクエスプーマをオン。

福島の路地にある隠れ家的カフェ。木をベースにした空間はくつろぎ度満点で落ち着いたひと時が過ごせる。

■CAFE DATA/座席:14席(テーブル8席、カウンター6席) ドリンク:「コーヒー」(350円)など約30種 フード:なし スイーツ:「かき氷」(600円から)約13種と「チーズケーキセット」(850円) たばこ:禁煙

■CAFE12<住所:大阪市福島区福島2-3-12 電話:06-6136-3670 時間:11:50~21:00 休み:月曜・不定休 駐車場:なし 交通:JR新福島駅より徒歩5分>【関西ウォーカー編集部】(関西ウォーカー・編集部)

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