2018/02/20 17:02

「bills 横浜赤レンガ倉庫」にヘルシー&フォトジェニックな期間限定「ベリーベリーパンケーキ」が登場!

「ベリーベリーパンケーキ w/ ベリーバター」(税抜1,500円)。期間限定レシピでは、よりヘルシーかつフォトジェニックに
「ベリーベリーパンケーキ w/ ベリーバター」(税抜1,500円)。期間限定レシピでは、よりヘルシーかつフォトジェニックに

オールデイカジュアルダイニング「bills」の「bills 横浜赤レンガ倉庫」限定で、2018年3月25日(日)まで、期間限定レシピの「ベリーベリーパンケーキ w/ ベリーバター」が登場!

期間限定レシピでは主にトッピング部分が変更され、通常はストロベリーやラズベリーなど複数のベリーのところ、今回はストロベリーのみに。その代わり、新たにシソ(ムラメ)や抹茶、ピスタチオなどが追加され、見た目から大きくチェンジ。ストロベリーのさわやかな酸味とピスタチオの甘味をスパイシーなシソ(ムラメ)が引き締め、より奥深い味わいになっている。パンケーキ生地や自家製ベリーバター、自家製メープルシロップのレシピは変わらずで、ベリー好きの人が満足できるメニューだ。

料理のデザインは、ハーブやムラメなど非常に栄養価の高い幼葉野菜を意味する「マイクログリーン」からアイデアを取り入れており、ヘルシー志向の人にもおすすめ。また、トッピングに「マイクログリーン」をプラスすることでより彩りも豊かになり、SNS映えすること間違いなし!

「横浜赤レンガ倉庫」へ、よりヘルシーかつフォトジェニックになった「ベリーベリーパンケーキ w/ ベリーバター」を食べに行こう。【文/鮫嶋 舞】(横浜ウォーカー)

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