2018/04/11 13:23

連載「関西カレー人(びと)に聞く」第1回:「口癖はカレー」主宰・三嶋達也さんインタビュー 関西カレーファンを集めてカレー情報を共有、イベントも手がける

承認制Facebookグループ「口癖はカレー」主宰の三嶋達也氏
承認制Facebookグループ「口癖はカレー」主宰の三嶋達也氏

関西は今、カレーブームが到来している。そのカレーブームを支えるキーマンにインタビューする「関西カレー人(びと)に聞く!」連載第1回。今回は、わずか20数人からスタートし、今や7,000人以上のメンバーを誇るFcebookグループ「口癖はカレー」を主宰する三嶋達也さんに、昨今のスパイスカレーブームや、今後の展望を聞いた。

◆口癖はカレーを立ち上げたきっかけを教えてください。

「『口癖はカレー』を開設したのは2011年ごろです。当時はスパイスカレーと呼ばれるオリジナル性の強いカレーを出す店はまだ数えるほどしかなかったんです。そこに『コロンビア8』や『旧ヤム邸』、『ボタニカリー』が出てきてものすごい勢いがあって、雑誌などでも取り上げられていました。ただ、まだ店が少なかったので、僕らカレー好きが行く店も重複していて、行くと誰か知り合いがいるような状況状で、そこで新しいお店の情報交換などをしていました。ところがその頃からFacebookが流行り出したのですが、グループを作る機能があったので、カレーファンのグループでも作ってみようかなって軽い気持ちで始めたんです(笑)」

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