2018/04/02 18:00

レシピ付き!栄養をたっぷり摂りたい人へオススメのスーパーフード2選

ウィートグラスパウダー 市場想定価格 税抜1000円
ウィートグラスパウダー 市場想定価格 税抜1000円

栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高いとして、近年話題になっている「スーパーフード」。今回は「Viva la vida」より販売しているスーパーフードの中から、「栄養をたっぷり摂りたい人」向け、国が定める栄養機能食品の基準を満たしている「ウィートグラスパウダー」と「カムカムパウダー」の2種類をレシピとともにご紹介します。

■ ウィートグラスパウダー

ウィートグラスとは小麦の種子から発芽した小麦若葉のこと。小麦若葉の約70%はクロロフィルでできているためデトックス効果があるとされています。アメリカではスムージーなどのドリンクにして飲む人が多く、注目を浴びているスーパーフードです。

○ウィートグラスパウダーの主な栄養成分特徴

鉄、ビタミンE、食物繊維

○「Viva la vida」オススメの食べ方

スムージにして、ミルクと一緒に

○レシピ「ウィートグラスミルク」

1.牛乳をお好みの温度に温める。

2.コップにウィートグラスパウダーとアガベスイートファイバー(「Viva la vida」)を入れて、牛乳を注ぐ。

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