2018/03/28 18:05

薄利多売の320円ホルモン焼肉が人気!ひとり飲みにも最適な「ホルモン 徳いち」

サッと来て、パッとあぶってシュッと帰る客が多いそう/ホルモン 徳いち
サッと来て、パッとあぶってシュッと帰る客が多いそう/ホルモン 徳いち

「ホルモン 徳いち」は、気軽に焼肉ができる一軒。40種類以上あるメニューのほとんどが1皿320円から430円という驚きのお値段。ホルモンの質にこだわり、ほぼ毎日羽曳野から仕入れている和牛のホルモンは鮮度も抜群だ。「マメ(腎臓)」(320円)や「ハツモト」(330円)などの珍しい部位も多い。店主のおすすめは独特の歯触りがクセになる「シビレ(すい臓)」(300円)。一人焼肉も大歓迎。客の半数近くが一人とか。1皿の量が少なめなので、一人でもいろいろな部位を味わえる。<※情報は関西フラリーマン専用Walker(2018年3月9日発売号)より>

立ち飲みが多いストリートの中で、席がある珍しい店。

■ 一人でも楽しめる激安ホルモン焼肉

中落ち、ハラミ、バラがセットになった人気メニュー。中落ち(写真左)は口の中で溶けるおいしさ。

ミノほど硬くなく、シャクシャクとした独特の歯応えが楽しめる。塩で食べると上品な味わい。

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