2018/04/05 18:30

福岡観光に欠かせない!中洲エリアの人気屋台5選

ユニークな屋号は、大将の故郷・鹿児島の方言で“すごい”の意味
ユニークな屋号は、大将の故郷・鹿児島の方言で“すごい”の意味

■ 屋台密集地帯・中洲エリアの新しい顔!若き大将が迎える「わっぜか」

中洲屋台の新たな顔として人気なのが「わっぜか」(福岡市博多区)だ。店を切り盛りするのは、弱冠27歳(※2018年現在)の若き大将・上赤鴻志郎さん。中洲の人気屋台「やまちゃん」で6年間修行を積んで学んだ屋台料理や接客のノウハウを生かし、地元民や観光客を迎える。

定番の「焼きラーメン」(950円)は、細麺やキャベツ、モヤシなどがたっぷり入ったボリューム満点のメニュー。豚骨スープを加えるのもポイントで、まろやかな味わいで食べやすく、女性人気も高い。

また、野菜のシャキシャキ食感が堪らない「巻きもん(アスパラ、万能ネギ、えのきの3本セット)」(900円)をはじめ、屋台では珍しい「中落ちカルビ」(1200円)や「牛タン」(1500円)といった4種類の部位がそろう牛ステーキも用意する。

[わっぜか]福岡県福岡市博多区中洲1 清流公園内 / 080-5218-7236 / 18:00~翌2:00 / 無休

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