2018/04/10 18:15

1日10個限定!メロンを1/3個も使った「エクストラスーパーメロンショートケーキ」

静岡県産のマスクメロンを3分の1個と贅沢に使用した「エクストラスーパーメロンショートケーキ」(税抜3800円)
静岡県産のマスクメロンを3分の1個と贅沢に使用した「エクストラスーパーメロンショートケーキ」(税抜3800円)

ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京、幕張、大阪)では、パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」にて、メロンショートケーキにおいて不動の人気を誇る「スーパーメロンショートケーキ」に改良を加え、静岡県産のマスクメロンを3分の1個贅沢に使用した「エクストラスーパーメロンショートケーキ」(税抜3800円)を1日10個限定で販売する。(東京と大阪は通年販売、幕張では5月1日(火)から11月30日(金)まで)

■ メロンのこだわり

「エクストラスーパーメロンショートケーキ」に使用するメロンは静岡県産のマスクメロン。大きさ直径約18cmのメロンの約3分の1を贅沢に使用している。通常のメロンは1本の木から複数個のメロンを収穫するが、このケーキで使用するメロンは1本の木から1つのみに絞られ、すべての栄養や美味しさが凝縮されている。そんなこだわりのメロンを惜しげもなく3分の1個使用した、まさにエクストラな逸品。

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