2018/05/15 18:49

神奈川県内に続々新店がオープン!ブーム最前線のコッペパン専門店5選

鮮やかな南国の海をイメージした「Justy」の「ブルーハワイ」(302円)はインパクト大!写真に撮りたくなる/(C)KADOKAWA 撮影=相川 明
鮮やかな南国の海をイメージした「Justy」の「ブルーハワイ」(302円)はインパクト大!写真に撮りたくなる/(C)KADOKAWA 撮影=相川 明

近年ブームになっているコッペパン。その勢いは衰えるどころか、2018年に入ってから神奈川県にも次々に専門店がオープンし、加熱ぶりがうかがえる。どこか素朴で懐かしく、店舗ごとに特色を見せるコッペパンは、もはや庶民派グルメとして定着した感もあるが、さまざまな具材やフィリングをサンドすれば、作り出せる味は無限といっても過言ではない。インスタ映えを意識したものから、夜限定商品、パンに特徴があるものまで個性あふれるメニューが多数登場!最新コッペパンの魅力に迫る。

■ 南国をイメージしたフォトジェニックなコッペパンがそろう「Justy」

2018年3月31日にオープン。ガーリックシュリンプやロコモコなど、南国料理をコッペパンの中に再現。中でも海をイメージしたブルーのゼリーを使った「ブルーハワイ」(302円)はインスタ映え間違いなしの人気商品。お店で揚げるコロッケをサンドしたものや、コッペパンを揚げて砂糖をまぶしたマラサダなど、懐かしい味わいのものもある。コッペパン購入者は、オリジナルブレンドコーヒーを1杯無料でサービスしてくれる。店内にはスタンディングのイートインスペースがあり、その場ですぐに食べたい人にもうれしい。

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