2018/05/17 18:00

“世界一のバリスタ”監修!マックの新アイスコーヒーを飲んでみた

5月21日(月)からリニューアルする「プレミアムローストアイスコーヒー」(Sサイズ100円、Mサイズ150円、Lサイズ210円)
5月21日(月)からリニューアルする「プレミアムローストアイスコーヒー」(Sサイズ100円、Mサイズ150円、Lサイズ210円)

マクドナルドの「プレミアムローストアイスコーヒー」(Sサイズ100円、Mサイズ150円、Lサイズ210円)が5月21日(月)から、価格はそのまま、さらにおいしく生まれ変わる。監修を手がけたのは、2014年ワールドバリスタチャンピオンシップ優勝の実績を持つ、“世界一のバリスタ”井崎英典氏。リニューアルの最大のポイントは、すっきりとした後味だ。

2017年に実施された「プレミアムローストコーヒー(ホット)」のリニューアルに続き、今年1月には井崎氏監修のもと、「カフェラテ」を刷新した日本マクドナルド。コーヒーメニューが続々と進化を続けるなか、今回は気温が高くなるこれからの季節に向け、「プレミアムローストアイスコーヒー」がその味わいに磨きをかける。

新しい「プレミアムローストアイスコーヒー」は、焙煎時間を変更し、キレのある後味を追求。さらに、グァテマラ産の豆を新たに配合することで、華やかな香りを実現した。ブレンドの割合や焙煎方法にもこだわり抜いたという。

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