2018/06/06 18:07

ホテルニューオータニ大阪の「パティスリーSATSUKI」が提供する超高級メロンショートケーキは一切妥協なし!

「エクストラスーパーメロンショートケーキ」(4,104円)/パティスリーSATSUKI
「エクストラスーパーメロンショートケーキ」(4,104円)/パティスリーSATSUKI

ホテルニューオータニ大阪の「パティスリーSATSUKI」では、看板商品である1ピース1,620円の「スーパーメロンショートケーキ」をさらに進化させた1ピース4,104円の「エクストラスーパーメロンショートケーキ」が登場! 素材はもちろん、色彩にまでとことんこだわりぬいて作られた「エクストラ」な理由を知れば、その価格にも納得するはず。<情報は関西ウォーカー(2018年6月5日発売号)より>

■ ケーキ1ピースにマスクメロンが3分の1個を使用!素材すべてに妥協なし!

1日10個限定スイーツ、「エクストラスーパーメロンショートケーキ」に使用しているメロンは、1つの苗から1個のみに栄養やおいしさを凝縮させた静岡県産の糖度14度以上の最高級のマスクメロン。惜しげもなく1ピースに3分の1個を使用した贅沢な一品。スポンジには、玄米を飼料に育った鶏が産む、薄いレモン色の黄身が特徴の「玄米卵」を使用。

アメリカで爆発的な人気を博し、海外セレブの間で大流行のアーモンドミルクを採用。アーモンドミルクを使うことにより、メロンの甘さをさらに引き立てる。

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