2018/06/23 14:00

女子に人気の池尻の餃子店は、サイドメニューもヘルシーな絶品ぞろい!

壁一面に広がる赤富士を女性銭湯絵師の田中みずきさんが描いたもの。カウンターの奥には伊勢神宮の神棚が鎮座。実は隠れたパワースポットとしても人気
壁一面に広がる赤富士を女性銭湯絵師の田中みずきさんが描いたもの。カウンターの奥には伊勢神宮の神棚が鎮座。実は隠れたパワースポットとしても人気

池尻大橋にある餃子の専門店「池尻餃子.」。ここは、ミシュランガイド東京2018でビブグルマンに選出されたことでも知られる名店だ。美しい赤富士が目を引く、日本情緒を感じる店内では、ゆったりと餃子やお酒を楽しむことができる。女性にも入りやすいため、女子同士やデートで訪れる人も多い。

■ トロトロの餡にハマる!名物「あおば餃子」

看板メニューの「あおば餃子」(756円)は、前身となる東新宿の「あおば」時代から愛される逸品。見た目はシンプルだが、味わいはなんとも奥深い。アツアツのうちに頬張れば、パリッとした薄皮の中から、旨味が凝縮したトロトロの餡があふれる。肉や野菜から出たダシでしっかり味がついているが、自家製の柚子胡椒をつけて味わうのもオススメだ。鼻に抜けるピリッとした辛さが、餃子の味を引き締めてくれる。

■ 〆にオススメのヘルシー坦々そうめん

女子人気の高い同店は、餃子以外のメニューも女子の心をキャッチするヘルシーなものばかり。中でも「小豆島の手延べ太口そうめんで作る豆乳坦々そうめん」(1296円)は、豆乳をベースにしたコクのある坦々スープに、太めの手延べそうめんが抜群の相性。自家製のご馳走ラー油がスープのよきアクセントとなっている。好みに合わせて辛さの調節も可能。クリーミーだが豆乳で後味がさっぱりしているので、ヘルシーな〆としてももってこいだ。

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