2018/06/22 14:57

コスパ抜群の“うなぎバーガー”、インパクト&旨さが規格外!?大阪・福島「カメレオンキッチン」

「うなぎバーガープレート(スープ・サラダ・ドリンク付き)」(1300円)/カメレオンキッチン
「うなぎバーガープレート(スープ・サラダ・ドリンク付き)」(1300円)/カメレオンキッチン

「カメレオンキッチン」は、1947(昭和22)年創業のウナギ卸問屋の新展開とあり、鰻のカツレツなど、一風変わったメニューが勢ぞろい。なかでも、自家製フォカッチャにウナギを豪快にはさみ、山椒を効かせた卵ソースをかけた「うなぎバーガー」は必食。卸問屋だからこその手ごろな価格も魅力!<※情報は関西ウォーカー(2018年6月19日発売号)より>

■ 極上のウナギをリーズナブルにインパクト大の絶品バーガー

大きなウナギの蒲焼きを、山椒がアクセントの卵ソースと一緒に自家製フォカッチャでサンド。

香ばしさと甘さが程よく調和している。

これも和なポイント。

「若い人たちにウナギを気軽に食べてもらいたい」

「いい意味で常識外れのハンバーガー。香ばしく焼いた肉厚のウナギとまろやかな山椒卵ソースのベストマッチを味わって」と、西日本ハンバーガー協会の薮。

半個室や愛犬と食事を楽しめるテラス席も。

■ハンバーガーDATA/ハンバーガー:「うなぎバーガープレート」(1300円)のみ マンスリーバーガー:なし トッピング:なし ドリンク:「グレープフルーツジュース」(400円)、「ジンジャーハイボール」(480円)など約90種

■カメレオンキッチン<住所:大阪市福島区福島2-1-41 ブリーズコート1F 電話:06-6225-8624 時間:11:30~14:00(LO)、17:30~24:00(LO23:00) 休み:日曜 座席:60席 タバコ:分煙 駐車場:なし 交通:JR福島駅より徒歩7分>【関西ウォーカー編集部】(関西ウォーカー・編集部)

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