2018/06/22 16:16

お好み焼きとパティの衝撃的美味しさ!京都「58doorstep BURGER」

 「崇仁新町バーガー」(600円)/58doorstep BURGER
「崇仁新町バーガー」(600円)/58doorstep BURGER

京都駅近くに誕生した屋台村「崇仁新町」に岡崎で人気の「58DINER」が「58doorstep BURGER」として出店。界隈で栄える粉もん文化と、牛肉100%のパティを融合させた異色のハンバーガーが、古都のフラリーマンをとりこに。レッドキャベツを使ったお好み焼きをバンズに見立てた異色バーガー、ぜひ賞味を!<※情報は関西ウォーカー( 2018年6月19日発売号)より>

■ お好み焼きがバーガーに!ビールが進む意外な逸品

「崇仁新町バーガー」(600円)。本店の「58DINER」では味わえない限定メニュー。写真は「温泉たまご」(100円)、「フライドポテト」(200円)をセット。

「お好み焼きバンズとパティの組み合わせ、衝撃のおいしさです。ピリリと辛いサルサソースが味の決め手。ビールが進みます!」と、東海ハンバーガー協会会長・林さん。

バンズがお好み焼きだけに、かぶりつくのは困難。レッドチェダーチーズやサルサソースを絡めつつ、お箸でパクリ!

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