2018/12/07 19:00

シャンパン×餃子の異色コラボ!福岡・渡辺通の最新イタリアンレストラン「M’s」

「トリュフとポルチーニ餃子」(5個853円)。食欲をそそる香りとともに卓上に運ばれる。風味を存分に堪能するため、タレは付けず、そのまま食べる
「トリュフとポルチーニ餃子」(5個853円)。食欲をそそる香りとともに卓上に運ばれる。風味を存分に堪能するため、タレは付けず、そのまま食べる

2018年9月8日、天神南駅交差点近くに「シャンパンと餃子のお店 M’s(ミューズ)」がオープンした。歴史を感じるビルの一室を利用し、店内に入るとその外観からは想像できないほど洗練された空間が広がる。シャンパンとともに看板に掲げるのは、今までにない進化系のオシャレ餃子!

■ 餃子はここまできた!大葉、トリュフで鮮やかな品々

「高級なイメージの強いシャンパンを気軽に、もっと多くの人に楽しんでもらいたい」という想いで同店をオープン。東京・大阪でもブームとなった庶民の味・餃子に着目し、福岡市初となるシャンパンとの異色のコラボが実現した。

店は国体道路沿いの建物の3階にある。白を基調とし、漆喰壁や古材などの自然素材で"ラスティックフレンチ"をコンセプトにデザインされた空間。家具や装飾品でも女性らしさを演出しているのもポイントだ。テーブル、カウンターの他、個室もあり。席間が広く、ゆったりと過ごせる場所となっている。

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