2017/05/31 18:00

ごはんに合う栄養豊富な一品! かんたん納豆オムレツ

オムレツというとパンを合わせるイメージですが、ごはんに合わせるのであれば、納豆入りのオムレツがおすすめ。卵だけのオムレツの作り方に、15秒プラスすれば、かんたんに納豆オムレツが作れます。醤油味にすれば、ごはんのおかずとしてもぴったり。

© Nishihama - Fotolia.com


納豆にはビタミンKというビタミンが多く含まれています。ビタミンKはカルシウムが骨になるのを助ける働きがあり、骨の健康には欠かせない成分です。不足すると骨粗鬆症(こつそしょうしょう)の原因になることも。

1パック食べれば、ビタミンKの一日の目安量をクリアすることができるので、納豆は効率の良い食材といえそうです。

将来のために、お子さんの骨の成長のために、おすすめのメニューですよ。

■かんたん納豆オムレツ


<材料 2人分>
卵 3個
納豆 1パック
醤油 小さじ2
牛乳 大さじ1
オリーブ油 適量

<作り方>
1、ボールに納豆を入れ、軽くほぐす。(卵を入れた後だとほぐれにくいため)

今日の運勢

おひつじ座

全体運

どっちつかずになりやすい運気。今日は家に帰って、勉強や調べ...もっと見る >