2017/06/28 12:00

時短食材にほんのひと手間かけるだけ、枝豆のバター炒め

忙しいママにとって料理にまつわる「時短」は永遠のテーマ。

さらにその先に「おいしい」があればもう完璧です。

冷凍食品はそんな理想に一役買ってくれる頼もしい存在ですが、下ごしらえがすでにできているからこそ、ちょっとしたひと手間で見違える一品に仕上がる魅力も持ち合わせているのです。

と、ここまで書くと大げさに聞こえるかもしれませんが、このレシピを作ってみたらきっとあなたもそう思うはず。

■枝豆のバター炒め

調理時間 10分 1人分 96Kcal


レシピ制作:E・レシピ



<材料  4人分>
枝豆(冷凍) 1袋(1袋400g入り)
バター 20g
<調味料>
 酒 小さじ2
 しょうゆ 小さじ2

<下準備>
・枝豆は常温に置いて解凍しておく。
ヒント! 調理時間に解凍する時間は含まれていません。


<作り方>
1、フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら枝豆を加えて炒める。

2、少し炒め色がついたら<調味料>の材料を加え、汁気がなくなって全体にからまったら器に盛る。

油の代わりに使用したバターがしょう油とからみあってなんとも言えない仕上がりに。
「バターしょう油」という最強の相性はここでも健在です。

(KMmama)

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