2017/10/30 06:00

市販のパイシートを使うから簡単! ハロウィンカボチャパイ

いつの頃からでしょう。気がつけばクリスマスやお正月と同じように、日本でもあちらこちらで、ハロウィンの楽しい雰囲気が見られるようになりました。

せっかくなら子どもたちと一緒に、思いっきりハロウィンを楽しみたいもの。今回は、自宅で簡単にできる、美味しいハロウィンスイーツのレシピをご紹介します。市販の冷凍パイシートを使えば短時間でできちゃいますよ。

■ハロウィンカボチャパイ

調理時間 30分 1個 316Kcal


レシピ制作:E・レシピ


<材料>※ 2人分
<カボチャペースト>
 カボチャ 150g
 砂糖 大さじ1
 牛乳 大さじ1/2
 バター 10g
 卵黄 1個分
 ラム酒 大さじ1/2
 シナモンパウダー 少々

冷凍パイシート 2枚
アプリコットジャム 小さじ2
溶き卵 適量

<下準備>
・オーブンを210℃に予熱する。

<作り方>
1、<カボチャペースト>を作る。
カボチャは皮、種とワタを取り除き、4cm角くらいの大きさに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約3分加熱する。竹串がスッと刺さったら、熱いうちにマッシャーでつぶす。
ヒント! 電子レンジは600Wを使用しています。



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