2017/12/18 08:00

発酵いらずで簡単! 子どもと作る「おうちピザ」で食育

我が家では今、3歳の娘と一緒にピザをつくるのがブーム。

週末のランチやおやつに作るのですが、生地は発酵させないので短時間でできるし、トマトソースは市販品にすれば、包丁いらずで手間いらず。

作業も、こねる、のばす、のせるだけなので、小さな子どもにも無理なくたくさんお手伝いしてもらえますよ!

■おうちピザ

<材料>※直径18-20cm生地2枚分
(生地)
強力粉 200g
オリーブ油 大さじ1+適量
塩 小さじ1/6
砂糖 小さじ1/6
ぬるま湯 120ml

(具)
トマトソース缶 大さじ8~10
ピザ用チーズ 適量
バジルの葉 適量

<作り方>
1、強力粉とオリーブ油(大さじ1)、塩、砂糖をボールに入れ、軽く混ぜ合わせる。

2、ぬるま湯を少しずつ入れながら、なめらかになるまで手でこねる。

3、2をラップに包み、10分ほど置いておく。

4、3を2等分にし、クッキングシートの上に置く。麺棒で直径18-20cmにのばし、フォークでまんべんなく穴をあける。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

やる気と根性がある日。何事も逃げずに、正面から立ち向かうと...もっと見る >