2018/02/17 08:00

まだまだ続く寒い日に… 体の芯から温まるレシピ5選

具だくさんで、体がホカホカになるアサリのクラムチャウダー
具だくさんで、体がホカホカになるアサリのクラムチャウダー
寒さが少し緩んだかと思えば、また厳しい寒さがやってくる日々が続いていますね。

そんな寒い日に食べたいのが体の芯から温まる料理。今回は湯気が立ちのぼる、冬に人気のレシピを5つ集めました。すべて家庭で簡単に作れる料理です。

■ヘルシーなのにお腹がいっぱいになる湯豆腐
出典:E・レシピ

冬を代表する料理のひとつでもある湯豆腐。シンプルな鍋料理で気軽に作れるのが魅力です。作り方は、土鍋に昆布と分量外の水800~1000mlを入れて火にかけ、昆布のまわりにプクプク泡が出てきたら塩、酒を加えます。絹ごし豆腐を加え、温まる程度ですくってユズしょうゆをかけ、薬味と一緒にいただきましょう。その後、ほかの野菜類も加え、火の通ったものから、お召しあがりください。

ヘルシーで胃にやさしく、ダイエット中にも最適な料理です。お好みで油揚げやタラの切り身、水菜を加えても美味しくいただけますよ。

■具だくさんで、体がポカポカになるアサリのクラムチャウダー
具だくさんで、体がホカホカになるアサリのクラムチャウダー
出典:E・レシピ

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