2018/03/29 08:00

子どもがパセリをもりもり食べる! 「栄養満点パセリトースト」

うれしいことに、「お野菜入ってたけど、おいしいよ」というありがたい言葉も聞かせてくれました。そして、うちの娘も以前から食べさせていたので完食。ホッと胸をなでおろしたことを思い出します。

■パセリトースト


レシピ制作 管理栄養士 長 有里子



<材料 2人分>
食パン 2枚
パセリ 適量
ピザ用チーズ 適量
マヨネーズ 適量

<作り方>
1、食パンにマヨネーズをぬる。
2、刻んだパセリ、ピザ用チーズの順にのせ、トースターで焼く。

このレシピ、材料のパセリは”適量”となっています。ただ、食パン1枚に対して、パセリひとつかみという結構な量でも、トースターで加熱をすればしぼむので、気にならずに食べられるはずです。

我が家ではいつもひとつかみ。でも、4歳の娘はパクパク食べてくれますよ。

(長 有里子)

【関連ニュース】

今日の運勢

おひつじ座

全体運

規則正しい生活習慣を身につけると、生活が安定するよ。悪いク...もっと見る >