2018/03/30 08:00

簡単でおいしい! リピしたくなる「オイスターソースのニラ焼きそば」

手軽に作れる焼きそば。付属のソースがついた商品もあり、簡単に作れて便利ですよね。いつもの味もおいしいですが、たまにはひと味違ったやきそばを楽しんでみませんか? 家にある調味料を使ってアレンジできるやきそばレシピご紹介します。

ニラをたっぷり使った焼きそばの味の決め手は、オイスターソース。まろやかでコクのあるおいしさに仕上がっています。みじん切りしたショウガもいいアクセントに。お酒とも合う味付けは、家族みんなが喜びそうですよ。

食材を切ったら、フライパンで炒めるだけの簡単レシピ。時間がないときはもちろん、休日などランチを食べて、どこかへ出かける日などにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

■オイスターソースのニラ焼きそば

調理時間 15分 1人分404Kcal


レシピ制作 調理師、食生活アドバイザー、ライター 池田 絵美



<材料 2人分>
ニラ 1束
白ネギ(粗みじん切り) 大さじ3
ショウガ(みじん切り) 大さじ1/2
豚肉(細切れ) 80g
中華麺(焼きそば用) 2玉
ゴマ油 小さじ2
酒 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々

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