2018/03/31 08:00

お花見弁当にぴったり! 春を感じる“持ち寄り”レシピ5選

■意外性のある持ち寄りにピッタリ! 美味しいバインミー
意外性のある持ち寄りにピッタリ! 美味しいバインミー

出典:E・レシピ



お花見の定番の持ち寄りにもそろそろ飽きてきた、意外性のある料理でみんなを驚かせたい、そんな人に最適なのがこちらのレシピ。バインミーは、ナンプラーを使った野菜の甘酢漬けや焼豚をはさんだベトナム風バゲットサンドです。作り方も簡単で、時間がないときでもサクッと作ることができます。

トースターで軽く焼いたバゲットに塗るピーナッツオイルがなければ、ごま油で代用可能。お好みで多めにパクチーを加えても、美味しくいただけますよ。出来上がったバインミーを食べやすいサイズにカットするのもいいでしょう。

■簡単に茹でて作れる、定番のお花見団子
簡単に茹でて作れる、定番のお花見団子

出典:E・レシピ



お花見といえばコレ! 抹茶のグリーン団子、バニラ風味のホワイト団子、桜の花の塩漬けを入れたピンク団子の組み合わせがとってもキュートな三色団子です。この団子と桜を一緒に写真におさめれば、お花見ムード満点な一枚となるでしょう。モチモチとした食感で、スイーツとしても、お酒の甘いおつまみとしても最適です。

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