2018/04/13 08:00

子どもも喜ぶ! 粉チーズが効いた「アスパラのスープ」

<作り方>
1、鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかける。固形チキンスープの素が煮溶けたら、グリーンアスパラを加える。


2、再び煮立ったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら器に盛り、粉チーズを振る。


仕上げにふりかける粉チーズは忘れないで欲しいポイント。アスパラのグリルでも粉チーズがかかっていることが多いですが、それだけ切っても切れない相性ということなのです。

※ワインの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。



(KMmama)

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