2018/05/15 08:00

かわいい&食べやすい! ピクニックにぴったりの「ロールサンド」

優しく暖かい陽射しで春を感じる今日この頃。晴れていると、ピクニックへ出かけたくなりませんか。今回は、ピクニックはもちろん、遠足や運動会などにもおすすめのロールサンドをご紹介します。

具をのせてクルッと巻けばできあがり! と、その手軽さが魅力なロールサンド。スティック状なので食べやすいのもポイント。カラフルな見た目も気分を盛り上げてくれそうですよね。

天気がいい日には、外でブランチやランチを楽しむのもこの時期ならではの楽しみです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

■ロールサンド

調理時間 20分


レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子


<材料 2 人分>
食パン(サンドイッチ用) 8枚
<ポテトサラダ>
 ジャガイモ(大) 1個
 ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ3
 寿司酢 小さじ1
 塩コショウ 少々
 マヨネーズ 大さじ2
ハム 2~4枚
ソーセージ 4本
サラダ菜 4枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) 2~4枚
ケチャップ 適量

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