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2018/11/17 08:00

大好評のシチューレシピ5選、心身ともにホカホカに!

■冷蔵庫に残った野菜も使える、あっさりとした肉団子シチュー
冷蔵庫に残った野菜も使える、あっさりとした肉団子シチュー

出典:E・レシピ


濃厚な味わいのシチューもいいのですが、あっさりとしたシチューが食べたい日もありますよね。そんなときは、こちらのレシピを作ってみるといいかもしれません。肉団子と野菜がゴロッと入ったシチューです。お好みで冷蔵庫に残っている野菜を入れても美味しくいただけます。

サラサラとしたまろやかな口当たりで、パンやご飯との相性も◎。このレシピではローリエを使っていますが、省いても構いません。

冷蔵保存する場合は、1〜2日であれば持ちます。また保存容器などに入れて冷凍保存すれば、1か月は持ちますよ。その際、ジャガイモやニンジンは水分が抜けてしまうため、取り除くか潰しておくと、美味しく保存できます。

■レストランの味を自宅で味わえる、本格的なビーフシチュー
レストランの味を自宅で味わえる、本格的なビーフシチュー

出典:E・レシピ


レストランで出てくるようなビーフシチューを自宅でも作ってみたいと思いませんか? こちらのレシピなら、自宅で本格的なビーフシチューを作れます。少し手間はかかりますが、濃厚で美味しいシチューを味わえますよ。

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