2018/12/15 08:00

家族で食べたい!体の芯から温まる大好評の鍋レシピ5選

簡単にできる! 鶏肉と野菜がたっぷり入ったちゃんこ鍋
簡単にできる! 鶏肉と野菜がたっぷり入ったちゃんこ鍋
鍋が美味しい季節がやってきましたね。野菜や肉をたっぷりと味わえ、体が温まる鍋は冬の定番料理です。

そこで今回は、大好評の鍋レシピを5つピックアップしました。定番から少し変わった鍋まで登場しますよ。

■簡単にできる! 鶏肉と野菜がたっぷり入ったちゃんこ鍋

出典:E・レシピ


相撲部屋で日常的に食べられているちゃんこ鍋は、自宅でも簡単に作ることができます。こちらのレシピはサッパリとしていて、食べやすいです。使用する調味料はシンプルですが、素材の旨味がしみ出して、箸が止まらなくなる美味しさ。野菜たっぷりでヘルシーなのも魅力です。

鶏肉の代わりに肉団子を入れても美味しくいただけますよ。また、残ったスープにご飯やうどんを入れて食べるのもオススメ。食べていくうちに、体の内側からホカホカしてくる、寒い日に食べたい鍋です。日本酒やビールとの相性もバツグンですよ。

■肉みそを溶かすように食べる、ピリ辛な坦々ゴマ鍋
肉みそを溶かすように食べる、ピリ辛な坦々ゴマ鍋

出典:E・レシピ


濃厚な鍋が食べたくなったら、こちらのレシピを作るといいかもしれません。豆板醤のピリ辛がアクセントになった坦々ゴマ鍋です。このレシピは、想像よりも手間をかけずに作ることができますよ。

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