2019/04/05 08:00

おもてなしや持ち寄りスイーツに! イチゴの「ひとくちロールケーキ」

イチゴがおいしい時季ですね。今回はそんなイチゴを使ったロールケーキをご紹介します。お子さんと一緒に作るのもおすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

クレープ生地でイチゴとクリームをくるくる巻いたロールケーキ。イチゴの甘酸っぱくてみずみずしいおいしさが楽しめます。
見た目にも可愛らしく華やかなため、お友達が遊びに来たときやおもたせなどにも最適ですよ。

イチゴだけじゃなく、他のフルーツと生クリームをトッピングして、様々なロールケーキにアレンジするのもいいですね。

■ひとくちロールケーキ

調理時間 30分 1人分 408Kcal


レシピ制作:E・レシピ



<材料 4人分>
<クレープ>
 薄力粉 130g
 粉糖 大さじ3
 牛乳 300ml
 卵 2個
 バター 20g
<ピンククリーム>
 生クリーム 100ml
 粉糖 大さじ2
 イチゴ(ドライ:パウダー) 4g
イチゴ 8~10個
粉糖 適量

<下準備>
・薄力粉、粉糖を合わせて振るっておく。

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