2019/05/01 08:00

こどもの日のスイーツ「こいのぼりロール」を親子で手作り!

今日から令和元年のスタートですね! 今年のゴールデンウィークは超大型連休の人も多いはず。

子どもと何しよう? と悩んでいる方、5月5日のこどもの日のお祝いに「こいのぼりロール」を親子で手作りしてみてはいかがですか。

オーブンを使うので、ショコラシート作りはパパ・ママ担当、こいのぼりのデコレーションは子どもにおまかせ。ひと口サイズなので、パクッと食べやすいですよ。

■こいのぼりロール

調理時間 40分


レシピ制作:パティシエール、料理家 河田麻子



<材料 30cm×30cm天板1枚分>
【ショコラシート】
卵 3個
グラニュー糖 90g
薄力粉 50g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
牛乳 20ml

【ホイップクリーム】
生クリーム 150ml
グラニュー糖 20g
イチゴ 適量

【飾り用】
イチゴ 1.5個
チョコチップ 6粒
アラザン 適量

<下準備>
・薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは合わせて振るい、牛乳は人肌程度に温めておく。


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