2019/05/13 08:00

香ばしいキャベツで食欲をそそる 「キャベツステーキ」

<下準備>
・キャベツは芯をつけたまま4等分のくし形に切る。


・プチトマトはヘタを取る。

・<ソース>の材料を混ぜ合わせる。

<作り方>
1、フライパンにオリーブ油を中火で熱し、キャベツを両面しっかりと焼き色がつくまで、フライパンに蓋をして焼き、軽く塩コショウを振る。最後にプチトマトも加え、転がしながら焼く。


2、器に盛り、<ソース>をかける。


シンプルに焼くだけだからこそキャベツ本来のおいしさが味わえる、とってもおススメのレシピです。

(ジェイ真葉)

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