2019/06/18 08:00

お手軽&簡単! フライパン一つで濃厚な本格スイーツが作れちゃう 「フライパンでガトーショコラ」

<下準備>
・チョコレートは刻む。


・卵は溶きほぐす。

<作り方>
1、耐熱ボウルにチョコレート、バター、牛乳、砂糖を入れラップをかけ、電子レンジで2分加熱し溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。


2、泡立て器で混ぜ合わせ、なめらかになったら溶き卵を加えて混ぜ合わせる。


3、ホットケーキミックスを振るいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ココットなどに入れる。


4、フライパンにオーブンペーパーをしき、(3)をのせて熱湯を1.5cm位注ぎ入れる。フライパンの蓋をふきんで包んで蓋をし、中火で15分程蒸す。仕上げにミントの葉を飾る。


スイートやビターなど使用するチョコレートで、仕上がりが変わってきます。お好みの味を見つけてくださいね♪

(ジェイ真葉)

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