2019/07/06 08:00

うどん、つけ麺、そば…簡単にできる麺レシピ5選、忙しいときにも役立つ!

■さっぱりツルツル、ヘルシーな簡単サラダうどん
さっぱりツルツル、ヘルシーな簡単サラダうどん

出典:E・レシピ


野菜がたっぷりと摂れるサラダうどんは、夜食やダイエット中にも最適なメニュー。このサラダうどんならナメタケやマヨネーズがアクセントとなり、ツルツルっと食べれてしまいます。

作り方はとっても簡単。器にうどんを盛り、レタス、プチトマト、ツナ、水煮コーン、瓶入りナメタケをのせ、麺つゆをかけます。お好みの量のマヨネーズをかけ、かつお節をのせれば出来上がり。ツナの代わりにゆで卵を使っても美味しくいただけますよ。

子どもから大人まで大満足できる一品です。簡単なのに見た目も豪華で食べ応えもありますよ。よく混ぜてからお召し上がりください。

■隠し味は昆布茶! 手作り麺つゆのざるそば
隠し味は昆布茶! 手作り麺つゆのざるそば

出典:E・レシピ


手作りの麺つゆで味わう「ざるそば」は格別です。こちらのレシピの麺つゆには隠し味として昆布茶を入れます。昆布茶を入れることで、よりまろやかで香り高い味わいに。手作りの麺つゆなので、味の濃さも自由に調整できて便利です。

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