2019/07/27 08:00

夏に食べたいカレーレシピ5選、スパイシーな「食」でパワーアップ!

夏野菜がたっぷり入った、ヘルシーな夏カレー
夏野菜がたっぷり入った、ヘルシーな夏カレー
夏に食べると元気になる料理のひとつに「カレー」があります。スパイスがふんだんに入ったカレーを食べると、内側から元気がみなぎってきますよね。子どもから大人まで大好きな料理でもあります。

そこで今回は、人気のカレーレシピを5つご紹介。スパイシーな「食」でパワーアップしましょう!

■夏野菜がたっぷり入った、ヘルシーな夏カレー

出典:E・レシピ


夏野菜はみずみずしくて美味しいですよね。そんな旬の野菜がたっぷりと入ったカレーを作ってみませんか? このレシピでは、ゴーヤやナス、プチトマト、枝豆を使っていますが、お好みでインゲンやズッキーニ、オクラを入れてもいいでしょう。冷蔵庫の残り野菜を使って作るのもオススメ。

彩りも良く、食卓に華を添えてくれます。このカレーを食べれば、ゴーヤとスパイスの効果で、夏の疲れが癒され、食欲が刺激されそうです。野菜嫌いな子どもでも、これなら食べることができるかも!? ぜひお試しください。

■見た目も味も美味しい、ピーマンキーマカレー
た目も味も美味しい、ピーマンキーマカレー

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