2019/09/28 08:00

食べ盛りの子どもも喜ぶ! スタミナ満点なお肉を使ったレシピ5選

■ボリューム満点でお腹いっぱいになる、豚しゃぶと揚げナスの素麺
ボリューム満点でお腹いっぱいになる、豚しゃぶと揚げナスの素麺

出典:E・レシピ


サラサラっと食べれることで人気の素麺ですが、トッピングによってはボリューミーに! このレシピでは、素麺に豚しゃぶと揚げナスをのせるので、一品でお腹いっぱいになりますよ。仕上げに大葉をのせ、すり白ゴマを散らしてからいただきましょう。

ナスは合わせだしに、豚肉は調味料に漬けるので、しっかりと味がしみ込みます。このレシピは素麺で作っていますが、素麺をうどんに代えても美味しくいただけますよ。ピリ辛が好みなら、七味唐辛子を振るのもいいでしょう。豚肉とナスをご飯にのせ、丼にして食べても良さそうですね。

■忙しいときにもササッと作れるお助けレシピ、豚プルコギ丼
忙しいときにもササッと作れるお助けレシピ、豚プルコギ丼

出典:E・レシピ


忙しいときは、短時間でボリュームのある料理を作りたいですよね。こちらのレシピなら、ササッと作れて、一品で大満足できます。

作り方は、フライパンにサラダ油、玉ネギを入れて中火にかけて炒め、しんなりしたら豚肉、シメジを加えて炒め合わせます。そして、ニラ、調味料を加えて炒め合わせ、ご飯をよそった丼にのせ、すり白ゴマを振れば完成です。

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