2017/07/08 00:00

今日の献立は「メカジキと夏野菜のカレー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「メカジキと夏野菜のカレー」を含めた全3品。
週末はスパイスを使って本格的なインド料理を作りませんか?ウィークディの疲れはスパイスのパワーで回復させましょう。

メカジキと夏野菜のカレー


メカジキにターメリックをかけると、魚の臭み消しになります。仕上げのガラムマサラで香り豊かに仕上げましょう。
調理時間:30分
カロリー:323Kcal
主材料:メカジキ ナス 玉ネギ ピーマン カボチャ 水煮トマト 水 玉ネギ

スパイスライス


ターメリックやクミン、シナモンなどカレーと相性の良いスパイスを入れて炊き上げました。
調理時間:40分
カロリー:579Kcal
主材料:お米 水 ローリエ バター パセリ

キャベツのココナッツ炒め


インドでは『トーレン』と呼び、家庭での定番料理です。特別なスパイスを使わず簡単にアレンジしました。
調理時間:15分
カロリー:126Kcal
主材料:キャベツ 玉ネギ ココナッツファイン

今日の運勢

おひつじ座

全体運

家で好きなことに没頭しよう。ペットと遊べば時間を忘れそう。...もっと見る >