2018/04/28 00:00

今日の献立は「エビと豆腐のうま煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「エビと豆腐のうま煮」を含めた全3品。
中華料理は、材料が多く手間がかかりそうに感じますが、しっかり下準備をしていれば調理はあっという間なんです。

エビと豆腐のうま煮


仕上げの牛乳で柔らかい味わいに。エビ、豆腐、ブロッコリーは安眠を誘うアミノ酸が豊富です。ゆっくり眠れる夕ご飯。
調理時間:20分
カロリー:241Kcal
主材料:エビ 片栗粉 木綿豆腐 シイタケ ブロッコリー 水煮タケノコ ニンジン 白ネギ ショウガ 牛乳

カルシウムたっぷりチヂミ


シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。
調理時間:15分
カロリー:299Kcal
主材料:小麦粉 片栗粉 昆布 水 白ネギ シラス干し 干し桜エビ 白ゴマ

新ジャガとニンジンの甘酢和え


隠し味にショウガの風味をプラス。季節の新ジャガは歯ごたえが良く、せん切りにしてゆでたり、炒め物に向いています。
調理時間:10分
カロリー:59Kcal
主材料:新ジャガイモ ニンジン ショウガ ネギ

今日の運勢

おひつじ座

全体運

一人の時間を満喫できそう。あれこれ空想したり、好きな趣味に...もっと見る >