2019/01/01 00:00

今日の献立は「洋風すき焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「洋風すき焼き」を含めた全3品。
元旦の夕食は大好きなすき焼きで食卓を囲んで。さっぱりとした副菜とおせちの栗きんとんをアレンジしたデザートの組合せ。

洋風すき焼き


割り下に赤ワインで隠し味。豆腐のかわりにモッツァレラチーズ、春菊をクレソンに変えて、トマトの酸味でサッパリ洋風に。
調理時間:30分
カロリー:618Kcal
主材料:牛肉 トマト 白ネギ 白菜 シイタケ クレソン モッツァレラチーズ 赤ワイン

めかぶおろし和え


サッパリとした簡単な箸休めです。食べるときに大根おろしにめかぶをあえると良いですね。
調理時間:10分
カロリー:20Kcal
主材料:めかぶ 大根 ショウガ

栗きんとんの白玉しるこ


おせちの栗きんとんと黒豆が、あたたかいおしるこに変身。牛乳で煮るのでクリーミィな味わいになります。
調理時間:20分
カロリー:281Kcal
主材料:栗きんとん 牛乳 白玉粉 水 黒豆の甘煮

今日の運勢

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全体運

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