2019/01/15 00:00

今日の献立は「鶏むね肉のオイスター炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鶏むね肉のオイスター炒め」を含めた全3品。
鶏むね肉をつかった低カロリーな炒めものに、カボチャのマリネとキノコのスープを添えたヘルシーな献立です。

鶏むね肉のオイスター炒め


火を通すとかたくなりやすい鶏むね肉は、下準備で少し手間を加えることで柔らかく火が通ります。
調理時間:20分
カロリー:571Kcal
主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 白ネギ ニラ 酒

カボチャのハニージンジャーマリネ


カボチャは温かいうちにマリネ液に漬けることがポイント。風邪予防にもおすすめの一品です。
調理時間:15分
カロリー:115Kcal
主材料:カボチャ 水 ドライパセリ

ナメコとミツバの卵スープ


ナメコを加えることでスープにトロミがつき、卵にふんわりと火が通ります。
調理時間:5分
カロリー:49Kcal
主材料:ナメコ 水 酒 ミツバ 溶き卵

今日の運勢

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全体運

人当たりはとてもいいが、こうと決めたら絶対やり抜く意志があ...もっと見る >