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2019/11/10 00:00

今日の献立は「カブの葉餃子」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「カブの葉餃子」を含めた全4品。
カブを楽しむ中華献立。蒸し物やスープで体が温まります。

カブの葉餃子


炒め物や和え物に美味しいカブの葉を今回は餃子の具に。野菜たっぷりの餃子です。
調理時間:30分
カロリー:333Kcal
主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク カブの葉

アサリと豆腐の紹興酒蒸し


アサリの旨みと紹興酒の香りが豆腐に染み込んでいます。
調理時間:15分
カロリー:167Kcal
主材料:絹ごし豆腐 ネギ ニンニク アサリ パクチー(香菜) 紹興酒

カブと豚のスープ


カブは煮崩れやすいので大きく切り分けることがポイント。体温まるスープです。
調理時間:25分
カロリー:212Kcal
主材料:酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 パクチー(香菜) 豚肉 小カブ

長芋ソテー


じっくりと焼いたホクホクの長芋に、ゴマ油と青のりで香り付け。
調理時間:10分
カロリー:146Kcal
主材料:長芋 青のり

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