2018/06/23 18:15

「疲れた〜」を解消する、美味なるごちそう

この季節、なんだかだるくて、気分も上がらないという人も多いのでは? そんな時は、おいしくて心身を元気にしてくれる夏の食旅に出てみてはいかがでしょう。上質な食と空間を国内外のホテルで提供する「星野リゾート」では、夏限定の食のプランを多数用意しています。

クエン酸たっぷり! 野菜の「お酢ベジ朝食」

琵琶湖を望む風光明媚なオーベルジュ「星野リゾート ロテルド比叡」では、近江の発酵食「お酢」と野菜を使った「お酢ベジ朝食」を提供しています。

クエン酸が豊富なお酢は、野菜と一緒に食べることで、夏バテの疲労回復や食欲増進の効果があるとのこと。琵琶湖周辺の近江エリアは、気温、湿度など「発酵」に必要な条件が揃った地域。近江高島の「淡海酢」のお酢と野菜を使った「お酢ムージー」、比叡ゆばとフルーツビネガーをあわせた湯葉ドレッシングをはじめ3種のビネガードレッシングを使ったサラダなど、見た目にも鮮やかで野菜の持ち味が楽しめるヘルシーな朝食です。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

五感を生かした実用的な趣味が楽しい日。料理やアクセサリー作...もっと見る >