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2019/11/24 11:00

保存版! 渋谷スクランブルスクエア 旬な「手土産スイーツ」10選

 写真の「アマンド ヴァニーユ」味は、大粒のローストアーモンドとチョコレートを粒のまま生地に合わせて焼き上げ、やわらかいクッキー生地とアーモンドとチョコレートの食感を楽しめる一品。甘さのなかにキリッとした塩味を感じます。

フィリップ・コンチーニ

http://conticini.jp

■エシレ・パティスリー オ ブール
「カヌレ・エシレ」

焼き立てをゲットしたい
バターの風味たっぷりなカヌレ


カヌレ・エシレ 486円(税込)。

 大人気のエシレバター専門店「エシレ」が渋谷へ進出。ここで手にいれたいのは、渋谷店限定の「カヌレ・エシレ」。

 生地には、エシレバターとフランス産の小麦粉を使用。濃いめの色になるまでしっかり焼き上げることで、小麦粉の風味を出しています。

 バターたっぷりでジューシーな生地と、外側のカリッとした食感のコントラストがたまりません。


店内にはキッチンスペースを併設。焼き立てをゲットしたい。

エシレ・パティスリー オ ブール

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