2017/07/02 15:00

ハチミツ好きは見逃せない♪オリジナルの“ナッツの蜂蜜漬け”が作れる「MY HONEY表参道」

ハチミツ専門店「MY HONEY(マイハニー)」表参道
ハチミツ専門店「MY HONEY(マイハニー)」表参道
クルミやアーモンドなどの香ばしいナッツをたっぷりのハチミツに浸したナッツのハチミツ漬け。ハチミツ好きにとっては垂涎ものの組み合わせですよね。

中でも人気があるのが鳥取県のハチミツ専門店「MY HONEY(マイハニー)」の商品。通販や成城石井などで購入でき、筆者は食べ終わった後も名残惜しくて同じビンで作ったことがあります…。

そのマイハニーの旗艦店が先日東京・表参道にオープン!なんとオリジナルのハチミツ漬けが作れるとのことで、ハチミツをこよなく愛する筆者も訪れてみました。

店舗があるのは表参道ヒルズの裏に少し入った住宅街の一角。店内では先程のハチミツ漬けのほか、様々な種類のハチミツやコーディアルシロップ、シャンプーまで幅広い製品が販売されています。

気になるオリジナルハチミツ漬けは、カウンターにずらりと並んだナッツと数種類のハチミツを組み合わせて量り売りで詰めてもらえます。ビンは3種類のサイズがあり、お試し感覚でちょっとだけ作ることも可能。

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