2017/07/30 13:00

カフェみたいな極厚ホットケーキが作れる!100均の「厚焼きホットケーキ型」に感動

100均「ふんわり厚焼きホットケーキ型」
100均「ふんわり厚焼きホットケーキ型」
先日母に「どうしても行きたい」と連れていかれた星乃珈琲店。同店の看板メニューでもある分厚いスフレパンケーキが食べたかったそうで、お土産にも買ってご満悦の様子でした。

そんなわけで大人も子どもも虜にしてしまう極厚ホットケーキですが、なんと100均グッズを使えば自宅でも失敗せずに作れるんです!今回は100円ショップ「セリア」で見つけた「ふんわり厚焼きホットケーキ型」をご紹介します。

この商品はシリコン製の丸いホットケーキ型。ホットケーキを作る際にこの型を使うと、直径約10cm、高さ3cmほどの分厚いケーキが焼けるとか。

使用するのは一般的なホットケーキミックスでOK。表示通りの分量で作り、内側にバターを塗った型の半分程度まで注ぎます。

軽く打ちつけて空気を抜いたら、型ごとフライパンにのせて焼きます。フタをして弱火で約7分、ふくらんだらひっくり返して約3分。型から取り出すと両面こんがり、ふわっふわに膨らんだホットケーキの完成です!

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