2017/11/15 12:00

可愛い缶に幸せぎっしり--アップルパイ味もある「コペンハーゲン」のクッキー

ケルセンのブランド「コペンハーゲン」の缶入りクッキー
ケルセンのブランド「コペンハーゲン」の缶入りクッキー
通販サイトのAmazonで贈り物用のお菓子を探していた筆者。カスタマーレビューが沢山ついている缶入りクッキーを見つけ、購入してみました。

デンマークのビスケットメーカーKelsen(ケルセン)が展開するブランド『コペンハーゲン』の商品。壺のように丸みを帯びた可愛らしい缶に、小さなクッキーがいっぱい詰められています。Amazonでは「ダニッシュミニクッキー」と「アップルパイクッキー」、「チョコチップクッキー」の3種類がラインナップ。その見た目と味を順にご紹介します。

まずは「ダニッシュミニクッキー」。原材料は小麦粉、砂糖、植物油脂、ブラウンシュガー、ココナッツなどとなっています。

少しいびつで可愛い花型のクッキーは直径2.5~3cmほど。ザクッとした歯応えの後に、砂糖の甘さとココナッツの風味がシュワーッと広がります。バターではなく植物油脂が使われているためか、ビスコッティや蕎麦ぼうろを思わせる素朴な味わい。ココナッツの味は控えめのため、ココナッツ好きではない人も抵抗なく食べられそうです。甘みはしっかりあるけれどあっさりしているので、つい食べ過ぎてしまいそう!

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周囲のノリから浮いてしまいそう。きつい一言でムードをこわさ...もっと見る >