2017/11/18 15:00

星形のふわふわホットケーキに胸キュン!100均の「厚焼きホットケーキ型」新商品&上手に焼くコツ

100均「スター厚焼きホットケーキ型」
100均「スター厚焼きホットケーキ型」
以前えんウチでご紹介した100均の「ふんわり厚焼きホットケーキ型」に、新商品の“星形”が登場。100円ショップ「セリア」で見つけて早速焼いてみました。

同シリーズはホットケーキ生地を厚くふわふわに焼けるシリコン製の型。普段より少々時間はかかるものの、失敗せずカフェのような極厚ケーキが焼けると人気のアイテムです。

型は底の部分が非常に薄くなっており、生地が流れるのを防ぎつつ焼き色もしっかり付く仕組み。予め内側に油やバターを薄く塗っておくと、完成時にキレイに取り出せます。

使用するのは一般的なホットケーキミックスでOK。表示通りに生地を作り、型の取っ手の高さまで流し入れます。型ごとトントンと軽くたたきつけ、空気を抜いたら温めたフライパンへ。

フタをして様子を見つつ弱火で7分ほど加熱。型いっぱいまで膨らんだら型ごと裏返して弱火で約3分焼きます。

串を刺して湿った生地がついてこなければ完成。キレイな星形に焼けました!!

今日の運勢

おひつじ座

全体運

インスピレーションを大切に。理由がなくてもピンときたことに...もっと見る >