2017/10/04 11:30

情報はシェアできるけれど、体験はシェアできない #ふたりごと

出張先のコペンハーゲンで、びっくりするほどのタイプに出会ってしまったの。

一見ナチュラルだけど、ワイルドさもあって、知性にあふれていて寛容で。わたしのものの見方を変えてくれる、そんな男性...

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の、ようなレストラン(笑)。

わたしは食べることが大好き。

自分を形作るすべてのことは、まわりの環境と取り入れるものでできている。

美しい景色、人からの思いやりややさしい言葉、彼の温もりを感じるしあわせな時間...そして食べること!

「美食」って、すべてのさじ加減がウィットに富んでいるということだって思う

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料理に目覚めたのは、幼稚園生のころ。

ラッキーなことに両親が食に対する意識が高かったこともあり、オーガニック&エシカルに育ててもらったんだ。

そして、学生時代に星つきのレストランでバイトをしたことで「食べる」ことや「おいしいもの」に対する熱に拍車がかかった。

シェフたちやベテランホールスタッフが当時の東京でも指折りのレストランに連れて行ってくれたおかげで、10代ですっかり生意気な舌になっちゃった。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

インスピレーションを大切に。理由がなくてもピンときたことに...もっと見る >