2017/07/22 19:30

【世界の工場見学】ギネス記録のビール瓶コレクションも!コペンハーゲンの「カールスバーグ・ビール工場」が楽しい

デンマーク、いえ北欧を代表するビールといえば「カールスベア(カールスバーグ)」。

カールスベアは、1847年にデンマークで設立され、いまや世界150ヵ国以上で飲まれている老舗のビールブランド。ロゴにデザインされた王冠は、デンマーク王室御用達の証です。

コペンハーゲン郊外にあるカールスベアビール工場の一画にはビジターセンターがあり、博物館でカールスベアの歴史やビールの醸造過程などに関する展示が見られるほか、ビールの試飲やオリジナルグッズのショッピングまで楽しめる盛りだくさんの内容。ビール好きはもちろん、そうでなくても必見のスポットです。

カールスベアビール工場があるのは、コペンハーゲン中央駅からエストー(近郊列車)で5分ほどのところにある、その名もカールスベア駅。ビジターセンターは駅から350メートルほど歩いたところにあります。

現在、ビジターセンターが置かれているのは、カールスベアの創業者J.C.ヤコブセンが最初の醸造所を設けた場所。黒ずんだレンガ造りの建物や古い煙突が、その歴史を物語っています。

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