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2017/09/30 11:30

【世界のファミレス】タイの鍋料理タイスキを食べるならココ!元祖タイスキのお店「コカ レストラン」へ!

中国の温かい料理「火鍋」にヒントを得て生まれたという、タイの鍋料理「タイスキ」

日本でいう「寄せ鍋」にも似ており、日本人の口にも馴染みのある味わいで、タイ料理の入門としてもオススメの料理です。

1957年に創業し、元祖タイスキの店とも言われている「Coca Restaurant(コカ レストラン)」ですが、今や日本、マレーシア、シンガポールなどアジア全域に支店をもつほど、世界展開しているタイスキの高級チェーン店となっています。


テーブルにつくと、2種類のタレと、カトラリーなどがセッティングされています。海老の素揚げしたお料理もカリっとしていて、旨味が凝縮されていて美味。


コカレストランのタイスキの特長は、仕切りのある鍋で同時に2種類のスープが楽しめるところ。

通常は、トムヤムスープや魚のスープなど5種類あるスープの中から1つのスープを選ぶのですが、追加料金を払うと2種類のスープを選ぶことができます。

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