2018/01/08 16:30

正統派洋食店で味わう「おそらく東京で一番美味しい豚の生姜焼き定食」 / 東京都葛飾区立石の「洋食工房ヒロ」

閑静な住宅街の中に佇む一軒の美味しい洋食店、それが「洋食工房ヒロ」なのだ。

・目にも鮮やかな豚の生姜焼き定食
こちらのお店には様々な魅力的なメニューがたくさん存在する。

なかでもオススメしたいのが、ポークジンジャー定食(豚の生姜焼き)だ。

フードコーディネーターの資格をもつオーナーシェフの盛りは、まずお客の目を楽しませてくれる。

楽しませてくれるのは、もちろん目だけではない。

厚切りの豚の肩ロースを使用した生姜焼きはタレの味わいとの相性も抜群。

豚もしっとりとしており、柔らかく仕上げられているため、舌も楽しませてくれるし、香ばしい香りは鼻も楽しませてくれるのだ。

もちろんそんな劇ウマな豚の生姜焼きはご飯との相性も抜群である。

そんなおいしい料理に、暖かいおもてなしの接客、全てが暖かく包み込んでくれるようなお店のスタイルに、ついつい長居してしまいそうになる、そんなうれしい洋食店、それが「洋食工房ヒロ」なのだ。

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